Spécialiste en développement de produit R&D - Food Scientist
About the role
English below
Tu as envie de joindre une équipe R&D solide et dynamique? Tu recherches un rôle varié où ta créativité est la seule limite? Notre équipe a le poste qu'il te faut!
Relevant de la Directrice recherche & développement et travaillant en étroite collaboration avec les équipes des ventes et du R&D, de qualité et de demande d’échantillon, le rôle principal du Scientifique est de supporter la force de ventes et les clients dans le développement de produits répondant aux tendances du marché. Plus spécifiquement le rôle consiste à :
PRINCIPALES TÂCHES : Créer et développer des prototypes de produits finaux démontrant la performance et la versatilité de nos solutions aromatiques, qui sont cohérents avec la stratégie commerciale de l’organisation ; Agir à titre de responsable des projets qui lui sont attitrés (prise et analyse de besoins, coordination interdépartementale, création, évaluation, présentation clients et support technique) ; Assurer une vigie du marché afin de rester à l’affût des nouvelles tendances dans l’industrie ; Supporter les clients et le service des ventes à titre d’expert technique en développement de produits et en aromatique (conseils, analyse et résolution de problèmes, etc.) ; Organiser et prendre part à des séances de dégustations et des évaluations organoleptiques ; Participer à des séances de travail et ateliers avec les clients ; Transmettre et partager ses connaissances aux membres de l’équipe afin de faire évoluer l’expertise du service ; Encadrer, coacher et superviser, lorsqu’applicable, le travail des techniciens de laboratoire aux applications et des stagiaires assignés aux applications ; Évaluer la performance et la stabilité des arômes dans diverses matrices alimentaires ; Collaborer avec le marketing et le département des ventes pour l’élaboration de présentations proactives basées sur les tendances du marché ; Documenter ses travaux afin d’en assurer la reproductivité des recettes, de peaufiner les techniques de travail et de partager les savoirs ; Accomplir toutes autres tâches reliées.
EXPÉRIENCES ET COMPÉTENCES REQUISES : Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, génie ou l’équivalent ; Un minimum de 5 ans d'expérience en R&D dans l'industrie alimentaire avec expérience de développement de produits ; Expérience dans l’industrie des arômes alimentaires, un atout ; Facilité et aisance avec les systèmes informatiques ; Connaissance de Product Vision et GPM, un atout ; Bilinguisme, anglais/français*.
- La maîtrise de l’anglais est requise afin de servir notre clientèle qui provient à près de 50% de l’extérieur de la province de Québec.
APTITUDES ET CARACTÉRISTIQUES REQUISES : Sensibilité organoleptique et bonne capacité à mémoriser les odeurs et les goûts ; Aptitudes pour le travail d’équipe ; Méthodologie, rigueur et grande précision ; Sens de l’organisation et de la gestion des priorités; Esprit créatif et innovant ; Excellente aptitude pour la vulgarisation et la communication ; Facilité à gérer plusieurs projets en parallèle.
Tu crois être la personne que nous cherchons? Curieux ou curieuse d'en savoir plus? Il nous fera plaisir de faire connaissance et d'en discuter avec toi!
Do you want to join a strong and dynamic R&D team? Are you looking for a diverse role where your creativity is the only limit? Our team has the position for you!
Reporting to the Director of Research & Development and working in close collaboration with the Sales and R&D, Quality and Sample Request teams, the Scientist's main role is to support the sales force and customers in the development of products that meet market trends. More specifically, the role consists of:
MAIN TASKS : Create and develop prototypes of finished products demonstrating the performance and versatility of our flavor solutions, which are consistent with the organization's business strategy; Act as the person responsible for the projects assigned to them (needs assessment and analysis, interdepartmental coordination, creation, evaluation, customer presentation and technical support); Monitor market to stay abreast of new trends in the industry; Support customers and the sales force as technical experts in product development and aromatics (advice, analysis and problem solving, etc.); Organize and take part in tasting sessions and organoleptic evaluations; Participate in work sessions and workshops with clients; Transmit and share knowledge with team members to develop the department's expertise; Evaluate the performance and stability of flavors in various food matrices; Collaborate with marketing and sales to develop proactive presentations based on market trends; Document their work to ensure the reproducibility of recipes, refine working techniques and share knowledge; Perform all other related tasks.
EXPERIENCE AND REQUIRED SKILLS : Bachelor's degree in Food Science and Technology, Engineering or equivalent; A minimum of 5 years of R&D experience in the food industry with product development experience; Experience in the food flavoring industry is an asset; Ease with computer systems; Knowledge of Product Vision and GPM is an asset; Bilingualism, English/French.
REQUIRED APTITUDES : Organoleptic sensitivity and good ability to memorize smells and tastes; Teamwork skills; Methodology, rigor and high precision; Organizational and priority management skills; Creative and innovative spirit; Excellent vulgarization and communication skills; Capacity to manage multiple projects in parallel.
Do you think you’re the person we’re looking for? Curious to learn more? We’d be happy to discuss it with you!
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Relevant de la Directrice recherche & développement et travaillant en étroite collaboration avec les équipes des ventes et du R&D, de qualité et de demande d’échantillon, le rôle principal du Scientifique est de supporter la force de ventes et les clients dans le développement de produits répondant aux tendances du marché. Plus spécifiquement le rôle consiste à :
PRINCIPALES TÂCHES : Créer et développer des prototypes de produits finaux démontrant la performance et la versatilité de nos solutions aromatiques, qui sont cohérents avec la stratégie commerciale de l’organisation ; Agir à titre de responsable des projets qui lui sont attitrés (prise et analyse de besoins, coordination interdépartementale, création, évaluation, présentation clients et support technique) ; Assurer une vigie du marché afin de rester à l’affût des nouvelles tendances dans l’industrie ; Supporter les clients et le service des ventes à titre d’expert technique en développement de produits et en aromatique (conseils, analyse et résolution de problèmes, etc.) ; Organiser et prendre part à des séances de dégustations et des évaluations organoleptiques ; Participer à des séances de travail et ateliers avec les clients ; Transmettre et partager ses connaissances aux membres de l’équipe afin de faire évoluer l’expertise du service ; Encadrer, coacher et superviser, lorsqu’applicable, le travail des techniciens de laboratoire aux applications et des stagiaires assignés aux applications ; Évaluer la performance et la stabilité des arômes dans diverses matrices alimentaires ; Collaborer avec le marketing et le département des ventes pour l’élaboration de présentations proactives basées sur les tendances du marché ; Documenter ses travaux afin d’en assurer la reproductivité des recettes, de peaufiner les techniques de travail et de partager les savoirs ; Accomplir toutes autres tâches reliées.
EXPÉRIENCES ET COMPÉTENCES REQUISES : Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, génie ou l’équivalent ; Un minimum de 5 ans d'expérience en R&D dans l'industrie alimentaire avec expérience de développement de produits ; Expérience dans l’industrie des arômes alimentaires, un atout ; Facilité et aisance avec les systèmes informatiques ; Connaissance de Product Vision et GPM, un atout ; Bilinguisme, anglais/français*.
- La maîtrise de l’anglais est requise afin de servir notre clientèle qui provient à près de 50% de l’extérieur de la province de Québec.
APTITUDES ET CARACTÉRISTIQUES REQUISES : Sensibilité organoleptique et bonne capacité à mémoriser les odeurs et les goûts ; Aptitudes pour le travail d’équipe ; Méthodologie, rigueur et grande précision ; Sens de l’organisation et de la gestion des priorités; Esprit créatif et innovant ; Excellente aptitude pour la vulgarisation et la communication ; Facilité à gérer plusieurs projets en parallèle.
Tu crois être la personne que nous cherchons? Curieux ou curieuse d'en savoir plus? Il nous fera plaisir de faire connaissance et d'en discuter avec toi!
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Reporting to the Director of Research & Development and working in close collaboration with the Sales and R&D, Quality and Sample Request teams, the Scientist's main role is to support the sales force and customers in the development of products that meet market trends. More specifically, the role consists of:
MAIN TASKS : Create and develop prototypes of finished products demonstrating the performance and versatility of our flavor solutions, which are consistent with the organization's business strategy; Act as the person responsible for the projects assigned to them (needs assessment and analysis, interdepartmental coordination, creation, evaluation, customer presentation and technical support); Monitor market to stay abreast of new trends in the industry; Support customers and the sales force as technical experts in product development and aromatics (advice, analysis and problem solving, etc.); Organize and take part in tasting sessions and organoleptic evaluations; Participate in work sessions and workshops with clients; Transmit and share knowledge with team members to develop the department's expertise; Evaluate the performance and stability of flavors in various food matrices; Collaborate with marketing and sales to develop proactive presentations based on market trends; Document their work to ensure the reproducibility of recipes, refine working techniques and share knowledge; Perform all other related tasks.
EXPERIENCE AND REQUIRED SKILLS : Bachelor's degree in Food Science and Technology, Engineering or equivalent; A minimum of 5 years of R&D experience in the food industry with product development experience; Experience in the food flavoring industry is an asset; Ease with computer systems; Knowledge of Product Vision and GPM is an asset; Bilingualism, English/French.
REQUIRED APTITUDES : Organoleptic sensitivity and good ability to memorize smells and tastes; Teamwork skills; Methodology, rigor and high precision; Organizational and priority management skills; Creative and innovative spirit; Excellent vulgarization and communication skills; Capacity to manage multiple projects in parallel.
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